深圳飲食向來以高CP值見稱，但位於深圳灣一號的深圳鵬瑞萊佛士酒店（Raffles Shenzhen），其「星空坊」自助餐卻反其道而行，主打頂級食材、星級服務與震撼景觀，被譽為深圳自助餐界的「天花板」。
週末晚餐一位難求，索價近千元人民幣依然經常爆滿。今次就為大家解構這間全城最貴自助餐的價錢、交通，以及各大必食回本位！
深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐：
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【深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐】7大必食回本位推介
面對近千元的價位，如何食到回本相信是大家最關心的問題。以下整理出7大必食推介，助你輕鬆回本！
1. 任食4款即開法國生蠔
生蠔吧絕對是回本第一站！餐廳每晚提供四款即開法國生蠔，當中包括被譽為「蠔中勞斯萊斯」的Gillardeau吉拉多生蠔，以及Krystal水晶生蠔、藍寶石蠔等時令款式，即點即開，再由專人送到你面前，保證新鮮！
2. 無限添加魚子醬餐車
另一回本重頭戲是主廚推送的魚子醬餐車。餐車上展示四款來自不同產地（如俄羅斯、西伯利亞及中國）的魚子醬，主廚會逐一介紹並為你服務。
重點是，品嚐完一輪後可以無限refill，絕對是奢華的極致享受！
3. 皇帝蟹腳及多款時令海鮮
海鮮冷盤區的皇帝蟹腳是港人至愛，啖啖肉而且鮮甜無比。
此外，還有龍蝦、爽口彈牙的大蝦、青口、聖子等多達十數款海鮮，誠意十足。
4. 席前炮製火焰牛肋排／慢煮牛柳
肉食愛好者不能錯過！主廚會將經過48小時慢煮的澳洲牛肋排推到席前，淋上滾油上演一場觸動視覺與嗅覺的火焰show。
牛肉外層焦脆，內裡軟嫩多汁，質素遠超一般自助餐的燒牛肉。
5. 無限暢飲紅白氣酒
價錢已包酒精飲品無限暢飲，選擇包括Prosecco、Moscato以及多款來自新世界的紅酒和白酒。
一邊歎住靚酒，一邊品嚐生蠔海鮮，絕對是一大享受。
6. 避風塘龍蝦、佛跳牆
熱葷方面同樣有驚喜。其中，惹味香口的避風塘龍蝦爽彈入味，令人忍不住encore。
另外亦有佛跳牆、龍躉魚湯等原盅燉湯，用料十足。
7. 自家品牌打卡雪條＋Häagen-Dazs
甜品方面，除了任食多款蛋糕、Häagen-Dazs雪糕外，必定要試酒店自家製的雪條！
雪條以Raffles標誌性的旅人蕉造型設計，打卡一流，抹茶口味奶味濃郁，值得一試。
【深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐】自助餐區食物選項全覽
雖然位上服務已相當豐富，但自助餐區的選擇同樣琳瑯滿目，而且質素極高，絕無將貨就價。
1. 海鮮冷盤區
集中火力供應港人最愛的時令海鮮，包括皇帝蟹腳、波士頓龍蝦、鮮甜大蝦、青口、翡翠螺、聖子、瀨尿蝦等，款式豐富，補給速度尚可。
2. 刺身及壽司區
提供多款新鮮魚生，如三文魚、拖羅、甜蝦，更有任裝的三文魚籽及飛魚子。旁邊亦有數款精緻壽司卷物可供選擇。
3. 即燒鐵板及炭燒區
此區充滿鑊氣，提供即叫即燒的鐵板黑松露乳鴿、羊扒、豬手等。
炭燒區則有燒生蠔、羊肉串、八爪魚串、海鮮串等，香氣撲鼻。
4. 風乾火腿及沙律區
提供多達四款優質風乾火腿，包括矜貴的48個月伊比利橡果飼養100%黑標5J黑毛豬火腿。
旁邊是新鮮沙律吧、多款芝士及特色醬料。
5. 中西熱葷區
除了必食的避風塘龍蝦，此區亦提供多款精緻的中西熱食，以及原盅燉湯，如佛跳牆、龍躉魚湯、椰子雞湯等，每款都足料夠火候。
6. 甜品、雪糕及水果區
甜品櫃放滿了賣相精緻的小蛋糕、水果撻及布甸。
雪糕區有Häagen-Dazs及酒店自家品牌雪條。水果區亦有多款時令水果及較少見的泰國椰皇。
【深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐】獨特「位上服務」懶人自助餐體驗
深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐最與眾不同之處，是其Fine Dining級數的「位上服務」。
食客無需頻繁離座，只需安坐位上，主廚團隊就會定時將一道道精緻菜式送到面前，帶來極致的「懶人」豪華體驗。
1. 主廚餐車服務介紹
有別於傳統自助餐，星空坊特設主廚餐車服務。
在用餐期間，主廚會推著載滿頂級食材的餐車（如魚子醬車、火焰牛肋排車）巡迴，不但為你詳細介紹，更會在你面前即席烹調及擺盤，互動感及尊貴感十足。
2. 席前烹調菜式（火焰牛肋排）
火焰牛肋排是整晚的高潮之一。主廚將慢煮過的牛肋排在餐車上以高溫炙燒，燃起熊熊火焰，視覺效果震撼。
這種席前烹調的方式，確保你能品嚐到最新鮮、最熱辣的頂級肉扒。
3. 創意位上菜式（蟹肉塔塔、鵝肝慕斯）
除了餐車服務，侍應亦會送上多款精緻的位上菜式。
例如以雙層容器盛載的「蟹肉塔塔配鵝肝慕斯」，上層是鮮甜蟹肉配魚子醬，下層是幼滑鵝肝慕斯，層次豐富。
另外還有配上蘋果蓉解膩的香煎鵝肝，出品媲美高級西餐廳。
4. 打卡甜品（揮毫潑墨、水晶球）
就連位上菜的擺盤也充滿藝術感。例如以墨魚汁在碟上揮灑出書法線條的「揮毫潑墨」慢烤牛柳，以及利用乾冰營造仙氣效果的「水晶球」百香果椰子奶凍，相機食先絕對無誤！
【深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐】網民實試點評：優點缺點分析
綜合網上評價及實地試食，深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐無疑在食物質素和體驗上都達到頂級水平，但服務細節上仍有進步空間。
優點：食物質素與用餐體驗
- 食材頂級：無論是Gillardeau生蠔、魚子醬還是5J火腿，食材都是真材實料的高級貨，絕非次貨充數。
- 體驗獨特：創新的「位上服務」及席前烹調，將自助餐提升至Fine Dining層次，用餐過程充滿驚喜和互動感。
- 酒水任飲：價錢已包含多款優質酒水，對於愛酒之人來說性價比極高。
缺點：服務細節與食物補充速度
- 食物補充速度：有食客反映，像皇帝蟹腳等熱門回本食物，在用餐後段補充速度變慢，甚至會與普通長腳蟹混合擺放。
- 服務細節：雖然大部分職員服務殷勤，但在細節上偶有不足。例如為食客準備生日蛋糕時，未有寫上名字，與其頂級酒店的定位略有差距。
總結：深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐適合哪些食客？
總括而言，對於追求極致美食體驗、慶祝重要紀念日或節日，並且預算充裕的食客，這裡絕對是物有所值的選擇。
如果你是生蠔、魚子醬、蟹腳愛好者，又十分「飲得」，那麼來這裡「豪一次」絕對能夠回本，滿載而歸。
不過若你追求的是大堆頭、CP值高的自助餐，這裡可能就略嫌「肉赤」了。
【深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐】餐廳環境及景觀
星空坊（Sky Café）位於酒店34樓，坐擁無敵景觀，加上寬敞的用餐環境，為這場盛宴錦上添花。
1. 34樓高空深圳灣景觀
餐廳採用巨型落地玻璃設計，食客可270度飽覽深圳灣的壯麗景色。由黃昏日落到璀璨夜景，景色變換帶來不同的浪漫氛圍。
不過有食客提到室內燈光較亮，或會影響觀看夜景，建議提早到達欣賞日落。
2. 座位空間感
餐廳面積不算極大，僅設約二三十張枱，但勝在座位間距非常寬闊，確保每枱客人都享有充足的私人空間，傾計暢談亦不會互相打擾，用餐體驗更舒適。
3. 預訂日落景觀貼士
想霸佔最佳景觀位置？建議訂座時註明想安排窗口位，並預約傍晚6時入座，便可一邊享用餐前飲品，一邊欣賞深圳灣由日轉夜的迷人景色，為整頓晚餐掀開完美序幕。
【深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐】詳細資訊
以下是位於深圳南山區的深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐價錢、供應時段、餐廳地址等資訊。
【深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐】價錢及收費（自助午餐及晚餐）
| 午餐/晚餐 | 平日 | 週末及假期 |
|---|---|---|
| 自助午餐 | 没有提供 | 没有提供 |
| 自助晚餐 | $946/位起 | $1136/位起 |
*自助餐價格不時變動，以上資料僅供參考，最新價錢請以預訂平台為準。
【深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐】餐廳基本資訊
為方便大家計劃行程，以下整理好餐廳的地址、訂座方法及收費等基本資料。
- 餐廳名稱：星空坊
- 地址：深圳南山區中心路3008號深圳灣1號34層星空坊
- 前往方法：鄰近深圳灣口岸，步行約10-15分鐘；或乘搭深圳地鐵2號線至「登良站」
- 自助餐供應時段：
- 自助午餐：没有提供
- 自助晚餐：18:00 – 22:00
- 訂座電話及網站
- 電話：+86 755 8666 8666
- 訂座：按此前往 Klook 預訂優惠自助餐
【深圳鵬瑞萊佛士酒店】香港出發交通攻略
酒店座落於南山區深圳灣一號，地理位置極佳，特別方便香港旅客。
由深圳灣口岸過關後，步行約10至15分鐘即可到達酒店，連的士都不用搭，非常方便。
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1. 鄰近口岸：深圳灣口岸
酒店距離深圳灣口岸最近，是的士或步行的首選口岸。從香港屯門市中心乘搭B3X巴士，約15-20分鐘車程即可抵達深圳灣口岸。
2. 巴士/的士前往方法
過關後，可選擇乘搭的士前往酒店，車程僅約5分鐘。你亦可以在口岸轉乘巴士前往酒店附近。
3. 步行路線及時間
如果天氣良好，行李不多，步行是最佳選擇。
從深圳灣口岸A出口出來，沿著中心路直行，穿過一個公園，大約10-15分鐘即可見到深圳灣一號的宏偉建築，酒店就在其中。
【深圳鵬瑞萊佛士酒店自助餐】常見問題 (FAQ)
Q. 萊佛士自助餐晚餐價錢？
晚餐時段，星期一至四為每位人民幣¥758，星期五至日為每位人民幣¥958（約港幣$1,021），於 Klook 預訂可享低至85折優惠。
Q. 價錢是否已包加一服務費？
是，所有價錢已是最終收費，無需再額外加一服務費。
Q. 自助餐是否包含酒精飲品？
是，晚餐價錢已包含無限暢飲Prosecco氣酒、Moscato甜白酒、多款紅白餐酒、鮮榨果汁及汽水。
Q. 有沒有生日優惠？
餐廳會為生日的客人贈送一份生日蛋糕，但建議在訂座時提前備註以作安排。
深圳其他五星級酒店自助餐比較
除了萊佛士酒店，深圳還有不少高質的五星級酒店自助餐選擇，各有特色，適合不同預算的食客。
1. 深圳文華東方酒店自助餐
位於福田區的深圳文華東方酒店，其自助餐同樣以精緻出品和優質服務聞名，是區內的高級選擇之一。
2. 深圳麗思卡爾頓酒店自助餐
深圳福田星河麗思卡爾頓酒店 (Ritz-Carlton) 的自助餐是另一人氣之選，價位（約¥475起）相對親民，同樣提供任食生蠔、龍蝦等海鮮，性價比更高。（Klook 預訂連結 | KKday 餐飲住宿套餐）
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3. 深圳康萊德酒店自助餐
作為較新的豪華酒店，位於前海的深圳康萊德酒店，其自助餐環境時尚，食物選擇亦相當國際化，是探索深圳新發展區的同時享受美食的好去處。
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＊以上內容僅供參考，自助餐的菜式、價錢及供應細節或會因季節、供應及酒店安排而有所調整，實際情況請以酒店官方網站及當日供應為準。
深圳貓編 Sally，來自香港嘅90後女生，在家係貓奴，在外係社畜。放假鍾意周圍去，發掘唔同嘅地方。自從疫情通關後已北上深圳超過100次，鍾意深圳夠近夠方便、又平又好多嘢食！週末假期會去深圳行街、按摩、食嘢，整理成旅遊攻略分享。希望大家以後去深圳，都會嚟搵深圳貓，記得貓咪伴你行！
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